Think Food Additives,
Think Jirakorn

Over 50 years serving Thailand's food industryกว่า 50 ปี ในการให้บริการอุตสาหกรรมอาหารไทย

Founded in 1972, Jirakorn Co., Ltd is a family-owned-and-operated company and a leader in the food additives industry in Thailand and Southeast Asia. We import, export, distribute and manufacture food additives for the food processing industry, including seafood, poultry, bakery, fruits & vegetables, and seasonings. ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2515 บริษัท จิรคร จำกัด เป็นธุรกิจที่ดำเนินการโดยครอบครัว และเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมวัตถุเจือปนอาหารในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เรานำเข้า ส่งออก จัดจำหน่าย และผลิตวัตถุเจือปนอาหารให้แก่อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ครอบคลุมอาหารทะเล สัตว์ปีก เบเกอรี่ ผักและผลไม้ และเครื่องปรุงรส

• Family-owned since 1972ธุรกิจครอบครัวตั้งแต่ปี 2515

  Independent, stable, and built on long-term relationships.มั่นคง เป็นอิสระ และเติบโตบนความสัมพันธ์ระยะยาว

• In-house manufacturingโรงงานผลิตของเราเอง

  3,000-ton annual capacity with in-house QC on every batch.กำลังการผลิต 3,000 ตันต่อปี พร้อมควบคุมคุณภาพภายในทุกล็อตการผลิต

• Custom formulationพัฒนาสูตรเฉพาะลูกค้า

  In-house R&D lab creates proprietary blends to spec.ห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนาภายในสร้างสูตรผสมเฉพาะตามความต้องการ

Phosphate & non-phosphate solutions for seafood processingสารเสริมกลุ่มฟอสเฟตและนอนฟอสเฟตสำหรับแปรรูปอาหารทะเล

Our best-known work is custom-blended food additives for frozen shrimp and seafood processing, formulated to retain moisture, reduce purge, and preserve texture and color through freezing and cold storage. Products like NP-2, MP-4 and TURBO-1 are built under Jirakorn's own brand and adjusted to each customer's process. ผลงานที่เราเชี่ยวชาญที่สุดคือวัตถุเจือปนอาหารสูตรผสมเฉพาะสำหรับแปรรูปกุ้งและอาหารทะเลแช่แข็ง ช่วยคงความชุ่มชื้น ลดการสูญเสียน้ำหนัก และรักษาเนื้อสัมผัสและสีสันตลอดกระบวนการแช่แข็งและเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์จิรครเอง เช่น NP-2, MP-4 และ TURBO-1 สามารถปรับสูตรได้ตามกระบวนการของลูกค้าแต่ละราย